La Oveja Canaria es patrimonio cultural, genético y etnológico

oveja canaria

La Oveja Canaria es patrimonio cultural, genético y etnológico

El Parlamento de Canarias, en su sesión plenaria del pasado miércoles, 14 de abril, ha aprobado por unanimidad de todos los grupos parlamentarios, la PNL (Proposición No de Ley), e insta al Gobierno de Canarias a la declaración de las razas autóctonas canarias, su crianza, conocimiento y conservación como Patrimonio Cultural, Genético y Etnológico. “Después

Read More...

Diego Reyes, el joven pastor que elabora queso fresco 100% de oveja

Por ADER La Palma en 10/03/20212 No es habitual conocer a un ganadero tan joven como Diego Reyes Martín. Desde pequeño le gustó la ganadería, era habitual verlo en las ferias insulares con sus toros y en las competiciones de arrastre de ganado. Hace unos meses Diego se ha decantado por el pastoreo de la oveja canaria y

Read More...

El Gobierno canario incrementa para 2021 las ayudas a las agrupaciones de defensa sanitaria ganadera

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ejecutivo regional convoca estas subvenciones, valoradas en 750.000 euros, para compensar los costes de las actuaciones sanitarias de prevención, lucha y erradicación de enfermedades de la ganadería en las islas @LaPalmaAhora La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ha publicado en el Boletín

Read More...

La oveja canaria, protagonista en Canarios de tierra y mar

El último programa de la Radio Televisión Canaria se centra en la última edición de la Jornada Gastronómica Entre corderos y fogones de Gran Canaria. Un total de 35 restaurantes de Gáldar, Guía, Tejeda y Moya  se convierten en las sedes múltiples de estas jornadas que alcanzan este año su cuarta edición.   En esta emisión, entre diferentes testimonios, entrevistan a José De la Cruz Mendoza,

Read More...

Jornadas ‘Entre corderos y fogones’ en 30 restaurantes de la zona norte de Las Palmas de Gran Canaria

Un total de 35 restaurantes de Gáldar, Guía, Tejeda y Moya serán la aromática sede múltiple de las Jornadas Gastronómicas Entre corderos y fogones con recetas para sorprender a la población con las posibilidades de esta carne gracias a la iniciativa organizada por Proquenor con el apoyo del Cabildo de Gran Canaria y de los ayuntamientos.  La cuarta edición

Read More...

La Oveja Canaria, en el último número de la revista RumiNews

Este mes, en el último número de Ruminews, la Oveja Canaria y la Federación de Criadores de la raza Ovina Canaria forman parte de los contenidos de la revista. En este número, el tema principal de la revista se centra en la cría y recría de corderas y cabritas en rebaños de ovino y caprino

Read More...

El ciclo del ganado, entre neblinas, amapolas y ríñales.

HISTORIA ORAL EL CICLO DEL GANADO, ENTRE NEBLINAS, AMAPOLAS Y RIFALES “La oveja no va a la cumbre a ponerse gorda, va a perder grasa de las raciones y la comida que se le pone aquí abajo” Reproducimos el artículo Yuri Millares / en Pellagofio LA ISLA DE LOS QUESOS / En tierra de ovejas y

Read More...

El mejor queso de Agrocanarias 2020 es de Oveja Canaria

Siete queserías y ganaderías familiares que forman parte de Fecrovican, la Federación de criadores de la raza Oveja Canaria, se llevan diferentes premios en esta última edición de AgroCanarias 2020, destacando el queso de El Cortijo de Caideros con el premio Mejor Queso de Canarias 2020 Ex Aequo  El Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2020

Read More...

Los quesos de Oveja Canaria presentes en la Feria Europea del Queso

Los quesos de Europa volverán a ser los protagonistas de esta Feria que se celebrará en el municipio de Valleseco los días 7 y 8 de marzo de 2020, organizada por la Mancomunidad del Norte y el Ayuntamiento de Valleseco, en colaboración con la Asociación Ruta Europea del Queso. Este evento, pretende visibilizar las queserías y establecimientos relacionados, así como valorizar el patrimonio

Read More...

El Gobierno de Canarias aprueba el Programa de Cría de la Oveja Canaria

El pasado mes de diciembre, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias aprobó el Programa de Cría de la raza ovina Oveja Canaria, presentado por su Federación, FECROVICAN, Federación de Criadores de la Raza Ovina Canaria.   El núcleo más importante de esta raza autóctona de las Islas Canarias, se sitúa en

Read More...