La Oveja Canaria es patrimonio cultural, genético y etnológico

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La Oveja Canaria es patrimonio cultural, genético y etnológico

El Parlamento de Canarias, en su sesión plenaria del pasado miércoles, 14 de abril, ha aprobado por unanimidad de todos los grupos parlamentarios, la PNL (Proposición No de Ley), e insta al Gobierno de Canarias a la declaración de las razas autóctonas canarias, su crianza, conocimiento y conservación como Patrimonio Cultural, Genético y Etnológico. “Después

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Diego Reyes, el joven pastor que elabora queso fresco 100% de oveja

Por ADER La Palma en 10/03/20212 No es habitual conocer a un ganadero tan joven como Diego Reyes Martín. Desde pequeño le gustó la ganadería, era habitual verlo en las ferias insulares con sus toros y en las competiciones de arrastre de ganado. Hace unos meses Diego se ha decantado por el pastoreo de la oveja canaria y

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Los quesos de Oveja Canaria presentes en la Feria Europea del Queso

Los quesos de Europa volverán a ser los protagonistas de esta Feria que se celebrará en el municipio de Valleseco los días 7 y 8 de marzo de 2020, organizada por la Mancomunidad del Norte y el Ayuntamiento de Valleseco, en colaboración con la Asociación Ruta Europea del Queso. Este evento, pretende visibilizar las queserías y establecimientos relacionados, así como valorizar el patrimonio

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